|
|
Brood Salade Met Advocado
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 stokbrood, in groter blokjes gesneden
250 g rerookte spekblokjes
1 avokado in blokjes gesneden
2 e fijn gesneden basilicum bladeren
200 g tomaat in blokjes
SLASAUS:
50 ml olijfolie (3+1/2 eetlepel)
100 ml azijn van goede kwaliteit.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Rooster brood aan bijde kanten in oven bij 200*C voor zo 20 min tot ze uitgedroogd en goudbruin zijn.
2. Braad spekblokjes krokant.
3. Meng croûtons, spekjes, avokado blokjes, tomaat en basilicum in een sladeschaal en verdeel slasaus er overheen.
|
|
|